
俗话说,秋风响,蟹脚痒。眼下正是螃蟹上市季节。金湖县太明渔村水产专业合作社生产的生态大闸蟹一上市就深受顾客的青睐,每天销售三、四千斤。
金湖县太明渔村水产专业合作社成立于2009年9月,现有社员60多人。当时张太明、何在荣等人投资600多万元,在高邮湖承包5000优质水面,从事中华太明龙虾和大闸蟹养殖。今年来,社员们一改传统养殖理念,不求数量求质量。不断改善螃蟹的养殖环境,在清澈透明的天然湖泊内种植伊乐草、黑叶轮藻等优质水草,并投放以活螺丝、鲜活野杂鱼为主饵料。推广“稀密度、大规格、高效益”的养殖模式取得成功,公蟹平均每只重量在
预计合作社全年可实现销售1000多万元,社员户均年净增收10万多元。