说说金湖龙虾

 时间: 2012-07-16 10:13  来源: 金湖网  作者: 文玉  点击: 次
  • 说说金湖龙虾

说到金湖龙虾,就要先说说金湖这个小城。

 

金湖县位于江苏省的中部,行政属淮安市,是一个美丽的苏北水乡,拥有大面积的水域。境内白马湖、宝应湖、高邮湖三面环抱,淮河入江水道自西向东贯穿腹地;境内水面广阔,河网密布,长堤环绕,绿树掩映,稻谷飘香,荷荡连连,一派湖色水乡的自然风光。  素有“鱼米之乡”、“淮上明珠”、“水乡金湖”、“苏北小江南”之美誉。金湖物产丰富,尤其盛水产品,大闸蟹、青虾、银鱼、龙虾、河蚬、莲藕等。味美黄足的螃蟹,体硕肉嫩的龙虾,是金湖最大的特色。每年的5月到九月,是龙虾大量上市的季节。金湖大大小小的饭店,排档等到处都有龙虾这一美味。使得金湖人大饱了口福。

 

早在2001年,当金湖人只知道享受龙虾美味的时候,邻县盱眙就抢先举办了龙虾节,中国人由来如此,只要是好吃的,在哪里都受欢迎。更何况是龙虾呢!盱眙的领导人有远见,当时的龙虾节办的那个火,中央电视台的主持人,国内的大腕明星,全被请到了场,招商引资也有了成效。金湖的领导人如梦初醒,跟着举办了荷花节,可是这个小城哪有那么多的荷文化底蕴呀,于是金湖的百姓都觉得龙虾是金湖的特产,龙虾节也应该是金湖人举办才对,盱眙就没有水网,也不产龙虾,举办龙虾节的龙虾全部是金湖的或是外地的。  可是说归说,认为归认为。盱眙的龙虾节依旧如火如荼的举行,人家想到在先,金湖人也是没办法。但金湖人却把龙虾做到了极至。像太明龙虾,醉馨圆龙虾等都很有名,不仅是金湖人认可也得到了外地人的认可。

 

说了这么多,是缘于今天去淮安办事,中午在淮海路上的一家叫花溪王的饭店吃饭,在店内却看到了这样的广告:“说中国龙虾,鲜属金湖”。意思很明了了,先属于金湖吗?连外地人都这样认为了。可见实事求事把属于自己的那份事情用心做好有多么重要,远比那些徒有虚名的这个节那个节要强得多。

 

 


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